El momento adecuado para plantar
Al igual que con todas las hierbas y especias, el momento en que se plantan las semillas o los bulbos es decisivo.
● Lo ideal es plantar los dientes en otoño, para que puedan brotar en primavera.
● Por supuesto, también puede empezar en primavera, pero las plantas serán más pequeñas y crecerán más lentamente.
Además del momento, también es importante el suelo adecuado
● Solo si la planta obtiene suficientes nutrientes, puede echar raíces y brotar.
● Lo mejor es un suelo suelto, como el humus o un suelo especial para hierbas, que contiene muchos nutrientes.
● No es necesario utilizar fertilizante.
Plantación de ajo en el jardín
● Primero, remueva la tierra.
● A continuación, coloque el diente de ajo con la punta hacia abajo a unos cuatro o cinco centímetros de profundidad en la tierra.
● Tenga cuidado de no plantar los dientes demasiado juntos, para que las plantas tengan suficiente espacio más adelante. Una separación de diez a quince centímetros será suficiente.
● Al final, hay que volver a cubrir los agujeros con tierra y regar.
Siga estos consejos para un cuidado adecuado.
● Asegúrese de que la tierra no esté demasiado húmeda.
● También debe remover la tierra de vez en cuando.
● Aunque las heladas y el frío apenas pueden dañar al ajo, debe proteger las hortalizas de las lluvias intensas. En invierno, cubra el bancal con una lona.
● No riegue con demasiada frecuencia ni en exceso, ya que el ajo podría pudrirse.
Ajo en el balcón
El ajo se puede cultivar con la misma facilidad en una maceta pequeña o en una jardinera en el balcón.
● Para evitar el encharcamiento, la capa inferior de la maceta debe estar compuesta por piedras pequeñas o compost. De este modo, el agua puede drenarse y no se forma moho en la planta.
● Elija un lugar soleado en su balcón, junto a la pared, y siembre las verduras en la tierra, tal y como se ha descrito anteriormente.
● Vuelva a regar de vez en cuando y deje que la tierra se seque un poco.
Cosecha el ajo
En verano podrá cosechar el producto que ha cultivado. Incluso puede procesar los tallos en la cocina. Son ideales para condimentar todo tipo de platos, puede utilizar los tallos de forma similar a las cebollas tiernas.