[{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/www.newredo.es\/la-cocina-ayer-y-hoy\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/www.newredo.es\/la-cocina-ayer-y-hoy\/","headline":"La cocina ayer y hoy","name":"La cocina ayer y hoy","description":"Es comprensible que nuestra cocina de entonces no fuera como las cocinas de hoy en d\u00eda. Desde la perspectiva actual, era anticuada, primitiva, prehist\u00f3rica. Y se me ocurrir\u00edan otros adjetivos poco halagadores para describirla. Simplemente, nuestra cocina no estaba, como se dice en checo, \u00aba la moda\u00bb. Ya saben: aglomerado, una botella de sif\u00f3n, alias […]","datePublished":"2025-04-22","dateModified":"2025-04-22","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.newredo.es\/author\/#Person","name":"","url":"https:\/\/www.newredo.es\/author\/","identifier":1,"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0379e0c919e89f337c2f51ff1404922f8441b43281fb91f3719df99f70b9888f?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0379e0c919e89f337c2f51ff1404922f8441b43281fb91f3719df99f70b9888f?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"newredo.es","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"\/logo.png","url":"\/logo.png","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/www.newredo.es\/wp-content\/uploads\/img_a338075_w1964_t1550909419.jpg","url":"https:\/\/www.newredo.es\/wp-content\/uploads\/img_a338075_w1964_t1550909419.jpg","height":0,"width":0},"url":"https:\/\/www.newredo.es\/la-cocina-ayer-y-hoy\/","about":["Vivienda"],"wordCount":446,"articleBody":" Es comprensible que nuestra cocina de entonces no fuera como las cocinas de hoy en d\u00eda. Desde la perspectiva actual, era anticuada, primitiva, prehist\u00f3rica. Y se me ocurrir\u00edan otros adjetivos poco halagadores para describirla. Simplemente, nuestra cocina no estaba, como se dice en checo, \u00aba la moda\u00bb. Ya saben: aglomerado, una botella de sif\u00f3n, alias sodastream socialista, sobre la encimera de pl\u00e1stico de la cocina, una batidora de mis abuelos, un mont\u00f3n de \u00abjuegos de construcci\u00f3n\u00bb en forma de ollas de diferentes tama\u00f1os y tapas para ellas, y tambi\u00e9n una enorme nevera Capatob, de la que m\u00e1s tarde supe en la escuela que se lee Saratov y que lleva el nombre de la ciudad de nuestros \u00abmejores amigos\u00bb, aunque esta nevera no parec\u00eda precisamente un gesto de amistad. Quiz\u00e1s usted tambi\u00e9n recuerde una cocina as\u00ed, si es m\u00e1s o menos de mi generaci\u00f3n. Porque as\u00ed eran la mayor\u00eda de las cocinas que se pod\u00edan encontrar en nuestra pa\u00eds en aquella \u00e9poca. Uno pod\u00eda tener una as\u00ed o ninguna. \u00a1Y elegir! Hoy en d\u00eda, por supuesto, las cosas son diferentes. Hoy en d\u00eda hay una amplia gama de cocinas en el mercado, entre las que a menudo es m\u00e1s que dif\u00edcil elegir. No porque no sean funcionales, bonitas y atractivas en otros aspectos, sino, parad\u00f3jicamente, precisamente porque hay tantas. Y cada persona tiene, como m\u00ednimo, requisitos y gustos ligeramente diferentes. \u00bfC\u00f3mo elegir la adecuada, la que satisfaga todas nuestras exigencias? \u00bfC\u00f3mo elegir una que nos guste 1) nos guste, 2) que quepa todo lo necesario, 3) nos permita cocinar bien o hacer lo que se suele hacer en la cocina, 4) nos dure lo suficiente, 5) no nos quemaremos, ni en lo que respecta a la cocina, ni en lo que respecta al precio? Si no sabemos qu\u00e9 hacer, nunca est\u00e1 de m\u00e1s pedir consejo a otros. Por ejemplo, . Afortunadamente, hoy en d\u00eda nada es imposible. Incluso existe un programa inform\u00e1tico en el que se puede dise\u00f1ar primero una cocina de prueba. Basta con acudir a expertos en cocinas y ellos nos dise\u00f1ar\u00e1n todo al detalle y, adem\u00e1s, nos asesorar\u00e1n. Simplemente recogen todos nuestros deseos, crean dise\u00f1os de cocinas en 3D, incluso de forma gratuita, nos muestran muestras en el estudio de cocinas e incluso se encargan de la iluminaci\u00f3n. Lo combinan a la perfecci\u00f3n. Mucho mejor de lo que yo lo hac\u00eda en nuestra cocina. Cuando, para matar el tiempo, investigaba qu\u00e9 tapa correspond\u00eda a cada una de las muchas ollas.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 "},{"@context":"https:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"La cocina ayer y hoy","item":"https:\/\/www.newredo.es\/la-cocina-ayer-y-hoy\/#breadcrumbitem"}]}]